おにぎりプレート焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットサンドメーカーにおにぎりプレートをセットしスイッチを入れる。

2. 2

   ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れホイッパーでよく混ぜる。

3. 3

   計量カップに牛乳を量り入れ、そこに卵を割り入れて混ぜる。

4. 4

   ２のボールに３の卵牛乳を入れ、ダマが残らないようホイッパーでよく混ぜる。

5. 5

   おにぎりプレートに、油引き又はペーパータオルなどで、油を引いておく。
   （後、生地を流し込む際には必ず）

6. 6

   プレートに生地を少量流しいれ、その上に餡（又はジャム）を２０ｇほど置き、上から生地を掛ける。
   蓋をして約5分焼く

7. 7

   木箸、竹串などで、プレートから取り出し、網に乗せて冷ます
   
   生地がある限り、５～７を繰り返す。