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ネサラン
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みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ナス
2本
豚バラ肉
150gほど
☆砂糖
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆醤油
小さじ2
☆味噌
小さじ2
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作り方
1
ナスのヘタを落とし、縦に4等分に切る
→ラップで巻いて600W4分加熱する
2
ナスの粗熱が取れたら、豚バラ肉をナスの周りに巻いていく
3
フライパンに並べ、中火にかける
→焼き目が付いたらひっくり返して、分量外の酒や水を少々入れて蒸し焼きにする
4
☆を入れて絡めたら出来上がり♡
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナスがあったので
公開日:2024/05/28
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豚バラ肉
なすの味噌炒め
なす お弁当
このレシピを作ったユーザ
ネサラン
基本的には簡単に作れるものをご紹介してます^_^ ホームベーカリーを使ったパンや、お菓子、韓国料理など、幅広くご紹介してます♡
つくったよレポート(
1
件)
2024/06/05 15:52
調味料の最後は味噌でいいんですよね? だいたい味噌汁も作ってるから、味噌汁でもいいんだけど。 ナスがうまみを吸ってトロトロで美味しかったです。
じゃんじゃん0813
書き間違えました!すみません!味噌でOKです!笑 修正しました(笑)トロトロ最高ですよねぇヽ(´∇`)ノ つくれぼまでして頂きありがとうございます♡
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