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ナスの豚バラ巻き♡ レシピ・作り方

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ネサラン
甘味噌だれでご飯がススム♡お弁当にも!
油は使いません!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ナス
2本
豚バラ肉
150gほど
☆砂糖
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆醤油
小さじ2
☆味噌
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ナスのヘタを落とし、縦に4等分に切る
    →ラップで巻いて600W4分加熱する
  2. 2
    ナスの粗熱が取れたら、豚バラ肉をナスの周りに巻いていく
  3. 3
    フライパンに並べ、中火にかける
    →焼き目が付いたらひっくり返して、分量外の酒や水を少々入れて蒸し焼きにする
  4. 4
    ☆を入れて絡めたら出来上がり♡

きっかけ

ナスがあったので

公開日:2024/05/28

関連情報

カテゴリ
なす全般豚バラ肉なすの味噌炒めなす お弁当

このレシピを作ったユーザ

ネサラン 基本的には簡単に作れるものをご紹介してます^_^ ホームベーカリーを使ったパンや、お菓子、韓国料理など、幅広くご紹介してます♡

つくったよレポート( 1 件)

2024/06/05 15:52
調味料の最後は味噌でいいんですよね? だいたい味噌汁も作ってるから、味噌汁でもいいんだけど。 ナスがうまみを吸ってトロトロで美味しかったです。
じゃんじゃん0813
書き間違えました!すみません!味噌でOKです!笑 修正しました(笑)トロトロ最高ですよねぇヽ(´∇`)ノ つくれぼまでして頂きありがとうございます♡

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