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スパムスンドゥブチゲ♡~스팸순두부찌게~ レシピ・作り方

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ネサラン
ご自宅で簡単！スパムの代わりに挽肉でもokです！

材料（2人分）

ごま油&油
各小さじ1
スパム
1缶
↑(半分薄くスライス
半分手で潰す)↑
にんにく(みじん切り)
大さじ1/2
長ネギ(輪切り)
1/3本
砂糖
大さじ1/2
粉唐辛子
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
オイスターソース
大さじ1
コショウ
少々
水
300ml
玉ねぎ(さいのめ切り)
1/2個
しめじ(石づき取ってバラす)
1/2房
絹豆腐(8等分カット)
1丁
青唐辛子(輪切り)
1本
卵
2個
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作り方

  1. 1
    鍋にごま油＆油をしき、手で潰したスパムを焼き色がつくまで炒める
    →にんにく・長ネギを入れて香りが出るまで炒める
  2. 2
    砂糖・粉唐辛子・醤油・オイスターソース・コショウを入れて混ぜ合わせながら炒める
    →水・玉ねぎ・しめじ・絹豆腐・スライスしたスパム・青唐辛子を入れる
  3. 3
    沸騰して絹豆腐にも熱が入ったら、
    卵を入れて、お好みの固さになったら出来上がり♡
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スンドゥブチゲが食べたくて

公開日：2024/05/27
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カテゴリ
スンドゥブ韓国鍋・キムチチゲ鍋絹ごし豆腐

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