鶏肉を炒めた油で！旨みたっぷりスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を炒めた油、お湯を小鍋に入れる
   （お湯を油が入っていたフライパン/小皿に一旦入れると油が溶けて取りやすいです）

2. 2

   えのきは石突を取り、半分の長さに切る。
   ネギは斜め切りする。
   どちらも小鍋に入れる

3. 3

   弱火で煮ながら鶏がらスープ、塩を入れ味を調整したら完成！