〈れんこんパウダー〉でヘルシーおだんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料①②をボールに入れて、よく混ぜる。
   水を少しずつ入れていって、
   よくまとまるまで混ぜる。

2. 2

   1でできたものを、8等分にする。
   手のひらで丸めて、クッキングシートなどに並べる。

3. 3

   鍋に水を入れて、沸騰したら2を入れて中火弱で茹でる。

4. 4

   火が通ったら、冷水に入れる。

5. 5

   材料a)b)を器に入れて混ぜ、振りかける分だけ少量取り分けておく。
   残りはおだんごにまぶして、
   皿に盛り付ける。
   取り分けておいたきな粉を、茶こしで振りかければ出来上がり。