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ブロッコリーとゆで卵と人参のポン酢マヨサラダ レシピ・作り方

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beat77
ブロッコリーとゆで卵と人参を隠し味にポン酢を加えたマヨネーズでサラダにしました
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ブロッコリー
2分の1株
ゆで卵
1個
人参
3分の1本
マヨネーズ
大匙2
ポン酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分け、熱湯で色よくゆでる
    ゆであがったブロッコリーは水にさらし、笊にあげて水気を切る
  2. 2
    人参は5ミリの拍子木に切りゆでる
    ゆであがったら笊にあげて水気を切る
  3. 3
    ボールにゆで卵を入れ、粗くつぶす。
    そこにマヨネーズとポン酢を加え、和える
  4. 4
    ポン酢マヨをあえたゆで卵の中に水気を切ったブロッコリーと人参を加えてよくあえる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーと人参があったのでつくりました

公開日：2023/02/12
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリーにんじん人参サラダゆで卵

このレシピを作ったユーザ

beat77 主婦歴だけは長いけど料理も掃除もダメなズボラママです。モットーは簡単。楽ちん 若い人のレシピでお勉強させてもらってます。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/08/03 10:18
あるもので作りました♬ ポン酢マヨ美味しかったです♡ ごちそうさまでした =^_^=
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます
おいしそうに作っていただいてありがとうございました。
2023/05/13 06:41
お邪魔します♫ 晩ごはんに、 美味しく頂きました♡ 先日のつくれぽと、 今日のレシピもありがとうございます(^^)v
お月見だんご
美味しそうに作っていただいてありがとうございました

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