材料（2人分）
- れんこん
- 300g
- 片栗粉
- 30g
- 塩
- ふたつまみ
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- れんこんをすりおろす
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- 2
- ボウルにすりおろしたれんこん、片栗粉、塩を入れ混ぜる
（まとまらず柔らかいままでOK！）
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- 3
- フライパンにサラダ油をいれ、中火にし、2を大体丸の形にしてフライパンに並べる
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- 4
- 片面に焦げ目がついたらひっくり返して蓋をする
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- 5
- 中まで火が通ったら完成！
おいしくなるコツ
お好みで、出来上がってから塩おかけても美味しいです！
きっかけ
れんこんをもらっていろんな調理方法を考えました！
もちもちした食感が美味しいです！