キャンプ 防災食にポリ袋調理 ジュリエンヌスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニンジン、キャベツは千切りにしておく
-
2
ポリ袋にニンジン、キャベツ、水、スープの素をいれ、水を張った鍋に沈めて空気を抜く。
空気が入らないように口をねじり上げて、しっかりと結ぶ -
3
ポリ袋の口を結んだら鍋に火をかける。
沸騰したらやや火を弱め、沸騰を保つ - 4 沸騰後、１０分で取り出し、塩コショウで味を調える。
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色々な野菜を加える事で味に幅が生まれます
ポリ袋は必ず耐熱温度１００度以上の品を使ってください。