でっかいロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 4〜5枚 なるべく大きいもの
- ★ひき肉 200g
- ★たまねぎ 1/2個
- ★パン粉 20g
- ★絹ごし豆腐 100gくらいの小さいもの
- ★塩こしょう 3ガリガリくらい、お好みで
- じゃがいも（なくてもOK） 1〜2個
- 水 800gくらい、鍋に8割くらい浸るくらい
- コンソメ 大さじ1
- 塩こしょう 3ガリガリくらい、お好みで
作り方
- 1 たまねぎはみじん切りにし、★すべてを合わせて混ぜます。私はビニール袋の中にすべて入れて、混ぜました
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2
鍋にキャベツを2〜3枚敷き、2を固まりのまま真ん中に入れます。
- 3 お肉をキャベツで巻くように、残りのキャベツも上からかぶせて行きます。
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4
周りのすきまに、くし切りにしたじゃがいもを入れます。じゃがいもはなくてもOKです。
- 5 水を入れて蓋をして煮込みます。20〜30分くらい、やわらかくなるまで煮込みました。
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6
コンソメを入れ、塩こしょうで整えたら完成！
カットしていただきます！
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らるし2022/07/12 20:06
参考にさせていただきました、
ありがとうございました^ ^
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