圧力鍋で作る！野菜ごろごろポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの皮をむき、それぞれを大きめに切る

2. 2

   圧力鍋にサラダ油、切った野菜、豚肉を入れ、軽く炒める

3. 3

   水を加えて蓋をし、強火で熱する。
   ピンが上がったら弱火で2分待ち、火を止めてさらに15分待つ

4. 4

   蓋を開けてカレールーを入れ、中火で煮込みながら混ぜる

5. 5

   カレールーが全て溶けたら完成！