材料3つ!かぼちゃのココナッツ和えレシピ・作り方

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約10分
300円前後

まゆちゃんママ

かぼちゃとココナッツの甘い組み合わせが美味しい☆
ちょっぴりアジアンでカレーの付け合わせにもぴったりです！

材料（2〜3人分）

かぼちゃ: 4分の1個

ココナッツファイン: 大さじ2

マヨネーズ: 大さじ3

作り方

1

かぼちゃは洗って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ、600ワットで4分30秒加熱する。
2

粗熱が取れたら種とワタを取り除き、ココナッツファインとマヨネーズを入れて潰しながら和えて完成!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレー味おかずの副菜に作ってみました。

公開日：2021/10/03

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関連情報

カテゴリ: かぼちゃサラダおもてなしもう一品夕食の献立（晩御飯）簡単夕食かぼちゃ

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まゆちゃんママ時短簡単で無理せず、でも家族が「おいしい！」と笑顔になってくれる料理を目指して、日々奮闘中です＾＾夫と幼児2人との4人暮らし。ホットクック2.4Lを愛用中！

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