ココナッツミルクケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ココナッツミルク缶 300g
- 薄力粉 200g
- グラニュー糖 100g
- ケーキ用マーガリン 50g
- 卵 2個
- ベーキングパウダー 5g
作り方
-
1
6号サイズのケーキ型に敷紙を敷いておく。
オーブンを180℃に予熱する。
ボウルにケーキ用マーガリンを入れ泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。 - 2 卵、グラニュー糖、ふるった薄力粉、ココナッツミルク缶の順に入れてよく混ぜる。
- 3 オーブンで45〜48分加熱し、冷ましたあと冷蔵庫に入れておく。
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バナナとの相性もバツグンです⭐︎