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お肉に合います♪万能ねぎダレ レシピ・作り方

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梅ママ
作り置きしておけば、焼肉にのせたり、鳥ハムにのせたり…。手作りなのでカラダにも優しい味付けです。

材料(4人分)

ネギの白い部分
20cm
きゅうり
1本
新生姜
6g
しその葉
3〜4枚
ごま油
大さじ2
中華味
小さじ1
塩麹
小さじ1
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1
黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ねぎ、きゅうり、新生姜、しその葉、すべてみじん切りにします。ボウルに全ての調味料と和えます。冷蔵庫で冷やして出来上がりです!

おいしくなるコツ

しその葉や新生姜はお好みで量を調節してください。

きっかけ

冷蔵庫に鳥ハムがあったので、作ってみました。

公開日:2021/09/12

関連情報

カテゴリ
万能ねぎお肉に合うソース焼肉のたれごま油玉ねぎドレッシング

このレシピを作ったユーザ

梅ママ 子沢山の専業主婦です。 パパッと作れる簡単なおつまみから、おもてなしやホームパーティーにも役立つ料理を紹介します♪♪

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