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生鮭の味噌汁 レシピ・作り方

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haru＊rururu
生鮭の出汁が出ておいしいです
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

生鮭
2切れ
にんじん
5㎝
玉ねぎ
小1個
ごぼう
1本
じゃがいも
2個
えのき
1／2株
なめこ
1袋
酒
大さじ2
はんだし
小さじ1／2
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    具材を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋ににんじん、玉ねぎ、ごぼう、じゃがいもと具材がかぶるくらい水を入れ火にかける。
  3. 3
    沸騰してきたら酒と生鮭とえのきを入れる。
  4. 4
    5分ほど煮てからなめこを入れ、少し煮たら味噌とほんだしで味をつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生鮭が手に入ったので作ってみました。

公開日：2021/05/25
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関連情報

カテゴリ
生鮭その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

haru＊rururu

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/20 17:14
参考にさせていただきました！ 美味しかったです♪
umauma555
こちらこそ、レポートありがとうございました♪
2021/09/07 20:44
美味しくできました
rilakkuma7350
レポートありがとうございます♪

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