厚揚げ豆腐のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べやすい大きさに切った厚揚げ豆腐をフライパンで火を通す。

2. 2

   両面に焼き色がついたら器に盛る。

3. 3

   フライパンにポン酢と水(50mlの方)を入れ、しめじをほぐして入れて火を通す。

4. 4

   しめじに火が通ったら、片栗粉を片栗粉用の水で溶いてフライパンに入れ、よく混ぜたら器に盛った厚揚げ豆腐にかけて完成。