すきやきのたれで簡単☆照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鳥むね肉
- 一枚
- すきやきのたれ
- 大さじ2半
- 水
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 鶏肉は調理する30分前に冷蔵庫からとりだし常温に戻しておきます
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- 2
- 軽く塩コショウをふります
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- 3
- フライパンに油を引き熱したら皮の方をしたにして4分ほど焼きます
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- 4
- 裏返し3分ほど焼きます
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- 5
- 火が通ったらもう一度裏返し皮をカリっとやきます
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- 6
- 一度とりだします
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- 7
- すきやきのたれと水を混ぜ合わせます
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- 8
- 手順7をフライパンにいれ中火で沸騰させとろみがでるまで煮ます
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- 9
- とろみがでてききたら
鶏肉をいれます
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- 10
- スプーン等で鶏肉にたれをかけながら
たれをからめたら完成です
おいしくなるコツ
火がとおりにくいので必ず常温に戻してから焼いてください
きっかけ
簡単にできるレシピを考えました