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手抜き料理☆鶏肉と野菜たっぷりのお鍋 レシピ・作り方

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ぎすあんくん
鶏肉と冷蔵庫にある野菜をたっぷり使って簡単で栄養たっぷりレシピです
みんながつくった数 2

材料(4人分)

鶏肉
400グラム
たまねぎ
一個
もやし
一袋
えりんぎ
一袋
しめじ
一袋
白菜
1/8
みず
1.5リットル
出汁パック
一個
ポン酢(つけだれ用)
お好みで
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作り方

  1. 1
    大きな鍋にみずと出汁パックをいれ沸騰したら中火で五分煮だしてパックをとりだす
  2. 2
    鶏肉を一口サイズにきり
    鍋にいれあくがでたらとる
  3. 3
    10分ほどにる
  4. 4
    白菜は一口サイズにきる
  5. 5
    えのきとしめじは石突きをきりおとしほぐす
  6. 6
    エリンギは薄くスライスする
  7. 7
    たまねぎは薄くスライスする
  8. 8
    鶏肉に火が通ったら
    たまねぎをいれ1分煮込む
  9. 9
    キノコ類と白菜、もやしをいれ
    五分ほど煮込んだら完成です
  10. 10
    ポン酢をつけてお召し上がりください!

おいしくなるコツ

あくはしっかり取ってください!

きっかけ

簡単に出きるレシピを考えました

公開日:2021/04/09

関連情報

カテゴリ
寄せ鍋簡単夕食簡単おもてなし料理5分以内の簡単料理簡単鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

ぎすあんくん 子供向けの料理や韓国料理をよく作ります! 手の込んだ料理よりも時短料理が多いと思います。 つくれぽはほぼその日のうちにお返事できると思います!

つくったよレポート( 1 件)

2021/12/20 20:37
参考にさせていただきました。残っていた人参や小松菜も入れてみました。おだしだけなので、食べるときに色々と味変できてよかったです(*^^*)
minamil
つくれぽありがとうございます!

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