市松アイスボックスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンと卵は常温に戻しておく。
   薄力粉はふるっておく。
2. 2 ボウルにマーガリンとグラニュー糖を入れ泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
3. 3 溶き卵を少しずつ入れながらよく混ぜる。
4. 4 3をボウル２つに分けて、一つは◯を入れてゴムベラで切るように混ぜる。
5. 5 板チョコを手で細かく割りレンジで温めて溶かす。
   それをもう一つのボウルに入れ混ぜた後、△を入れて切るように混ぜる。
6. 6 ２つの生地それぞれをラップでくるみ、四角い棒状にする。
   冷凍庫で30分休ませる。
7. 7 それぞれを縦4等分にして、市松模様になるように組み合わせたら冷凍庫1時間休ませる。
8. 8 8㎜幅に切っていき、170℃で15〜20分焼く。