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鶏ハムと菜花のアボカドサラダ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
梅ママ
アボカドディップを敷いて、あとは並べるだけ。見た目も素敵なサラダです。鶏ハムは市販の物か、レシピID1790015006を参考にしてください。
材料(3〜4人分)
鶏ハム
1枚分
菜花
130g
ミニトマト
4〜5個
完熟のアボカド
1個
クリームチーズ
18g
⭐レモン汁
小さじ1
⭐マヨネーズ
大さじ1
⭐塩胡椒
少々
アマニ油(orオリーブオイル)
大さじ1
黒胡椒
少々
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作り方
1
鍋にお湯を沸かします。塩を1つまみ(分量外)入れて菜花をさっと茹でます。水分を絞って5cm程にカットします。
2
アボカドは種と皮を取り、ボウルに入れます。クリームチーズと一緒にフォークで潰します。⭐の材料を混ぜ合わせます。
3
お皿に2を広げます。
その上にスライスした鶏ハム、菜花、6〜8等分にカットしたミニトマトを並べます。
アマニ油を全体にかけて黒胡椒を振って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アボカドは潰すので、完熟なものを使用してください。
きっかけ
アボカドをカットしたら思ってた以上に柔らかかったので、ディップ状にしてみました。
公開日:2021/02/23
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パーティー料理・ホームパーティ
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アボカドサラダ
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梅ママ
子沢山の専業主婦です。 パパッと作れる簡単なおつまみから、おもてなしやホームパーティーにも役立つ料理を紹介します♪♪
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