ポリ袋でしっとり蒸し鶏☆棒々鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フォークで鶏肉にまんべんなく穴を開ける。
- 2 ポリ袋に鶏もも肉と◯を入れ、よく揉んでから、冷蔵庫で30分寝かせる(ポリ袋は耐熱のものを使用してください)。
- 3 鍋にお湯をはり、沸騰しない程度の火加減(極弱火)にし、鍋底に耐熱皿を敷く(鍋の熱でポリ袋が溶けないように)。
- 4 鶏もも肉をポリ袋ごと鍋に入れ、蓋をして40分置く。
- 5 野菜を食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。
- 6 調味料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 7 鶏肉を鍋から取り出して薄くスライスし、野菜の上に盛り付け、ドレッシングをかけたら完成。
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