豚バラ肉と白菜の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と肉を切り、舞茸はほぐしておく。

2. 2

   フライパンで豚肉を焼き、色が変わったら白菜と舞茸をいれて塩コショウしてよく炒める。

3. 3

   豚肉に軽く焼き目が付いたら、水、白だしを加えて沸騰させる。

4. 4

   沸騰したら、パスタを半分に折って広げるように入れ、表示時間通り蓋をして中火で加熱する。

5. 5

   途中何度か混ぜ、時間になったら蓋をして水分が残っていれば飛ばすように混ぜる。

6. 6

   醤油とバターを入れてよく混ぜたら器に持って、韓国海苔フレークをのせて完成。