ふんわりマドレーヌ レシピ・作り方
材料（4人分）
- HM 50g
- 薄力粉 50g
- ベーキングパウダー 2g
- 砂糖 25g
- バター 70g
- アーモンドプードル 40g
- 卵 2個
- プレーンヨーグルト 25g
- 豆乳or牛乳 15cc
作り方
-
1
HMと薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、砂糖を泡立て器で混ぜ合わせたら、溶かしたバターと卵を割り入れてよく混ぜる 生地が馴染んできたら、ヨーグルトと豆乳を入れて混ぜる
-
2
オーブンを190度に余熱する
生地を型の6、7分目くらいまでスプーンですくって入れる
-
3
190度で17分オーブンで焼いて完成
（ご家庭のオーブンに合わせて焼く時間の様子を見てください）
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- カテゴリ
- マドレーヌ
手づくりやさん
ご覧いただきありがとうございます パン屋さんで製造を経験してからお菓子作りや料理をアレンジしたりすることが好きになりました 4人子育て中のママです
★素材の味を生かす・健康的
★せっかく作るなら、美味しく！楽しく！
をモットーとしてます
家事と育児の合間でもできて、大切な人に食べて貰いたい♫と思ったお菓子・パン・料理を研究して、覚え書き記録とさせて頂いてます 宜しくお願いします(^^)
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