ワークアウトのお供に!プロテイン入オーツ麦スコーン レシピ・作り方

ワークアウトのお供に!プロテイン入オーツ麦スコーン
  • 約1時間
  • 300円前後
ぞびお
ぞびお
小麦粉、バター不使用なのでダイエットにも!サックサクのスコーンに焼き上がります。プロテイン入りのため、トレーニング中のエネルギー補給にも最適です。

材料(4人分)

  • ★三温糖 30グラム
  • ★塩 3グラム
  • ★プロテイン(チョコレート味) 20グラム
  • ★インスタントオーツ(オーツ麦粉) 140グラム
  • ★ベーキングパウダー 5グラム
  • ピーナッツバター 70グラム
  • 牛乳 65〜70グラム

作り方

  1. 1 オーツ麦粉はマイプロテインのインスタントオーツをそのまま使用しています。
  2. 2 ピーナッツバターはマイプロテインのピーナッツバター(クランチタイプ)を使用しています。
  3. 3 プロテインはマイプロテインのプロテイン(チョコレート味)を使用しています。
  4. 4 ボウルに★(粉類)を入れ、ヘラで混ぜ合わせます。
  5. 5 ボウルにピーナッツバターを加え、切るようにしてピーナッツバターの塊がなくなるまで混ぜる。
  6. 6 ボウルに牛乳60グラム(次の工程で様子をみて牛乳を追加します)を加えて混ぜる。
  7. 7 写真のようになるまで手で捏ねてまとめていく。まとまらなければ牛乳を少しずつ追加していく。
  8. 8 生地を厚さ1.5センチ程度の円形にし、カードで12等分にカットする。
  9. 9 予め予熱しておいた200度のオーブンで20分焼いて完成。

きっかけ

最近マイプロテインの食材にハマっているので、レパートリーを広げたくて。小麦粉を全てインスタントオーツに置き換えても美味しくできました!

おいしくなるコツ

一般的なスコーンより捏ねているときは固めですが、焼き上がりはサックサクになりますのでご安心下さい。

  • レシピID:1790014171
  • 公開日:2020/05/23
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スコーン
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小麦粉不使用 グルテンフリー ダイエット 低GI
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つくったよレポート(1件)

  • his1000
    his1000
    2021/12/13 11:01
    ワークアウトのお供に!プロテイン入オーツ麦スコーン
    美味しくできました

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