シャキシャキ食感が楽しい!!水菜のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜はサッと洗って軸を切り落とさずに熱湯で10秒茹でる。
   すぐに氷水でしめる。

2. 2

   水菜は水気をしっかり絞り、軸を切り落として、4ｃｍ幅に切る。

3. 3

   ボールに水菜と残りの材料を全て入れて全体をよく混ぜて30秒以上浸す。