ホットケーキミックスで抹茶どらやき レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 180ｇ
- 卵 1個
- 牛乳 200cc
- 抹茶 小2
- あんこ 300ｇ
作り方
- 1 ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳、抹茶を入れて混ぜ合わせる。
- 2 フライパンを中火で熱し、生地を１２cm程度まで薄く広げながら焼く。
-
3
抹茶の色を生かすために焼き色はつけないようにする。
生地を全て焼いてしまう。 -
4
あんこを丸め、生地にのせ、半分に折り返すようにして包む。
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シュンギくん
野菜ソムリエプロとして活動している調理師です。
大阪のホテルのレストランで料理人として働き、今は料理教室の講師をしています。
料理と野菜のプロとして良いものをご紹介できたらと思っております。
◎資格
・野菜ソムリエプロ
・調理師免許
・料理検定2級
・ふぐ調理師免許
・野菜＆果物コンシェルジュ
・食育栄養コンサルタント
・日本茶スペシャリスト
・野菜コーディネーター
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