豚バラと長芋塩レモン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は、5m幅に輪切りきって、豚バラは、厚めにきって、長芋と同じくらいの大きさになるようにする。青ネギはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をしいて、あたためて、豚肉を焼いていき、焼き色がついたら、ひっくり返し、長芋をいれて、2～3分焼いていく。

3. 3

   鶏ガラスープと塩コショウをいれて、混ぜ合わせ、器に移し、青ネギを散らして、レモンを上から絞る。