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ササミを使って☆マッシュポテト包み焼き♪ レシピ・作り方

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cotti☆
カツにするつもりが、パン粉を切らしてたので、、、急遽変更(^_^;)

材料(3人分)

鳥ササミ
8本
小麦粉
大さじ山盛り1
小さじ1/4
胡椒
少々
1個
じゃがいも
2個
※塩
ひとつまみ
※胡椒
少々
※スライスチーズ
2枚
※牛乳
大さじ1
バター
大さじ1/2
ケチャップ
適量
ドライパセリ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、レンジにかけて柔らかくします。
  2. 2
    芋を潰し、※の材料を入れ、レンジで30秒加熱します。
    チーズが溶ければ、良く混ぜます。
    マッシュポテト出来上がりです☆
  3. 3
    ササミの筋を取り除き、ラップに挟んで、麺棒で叩いて薄く伸ばします。
  4. 4
    マッシュポテトを細長く丸め、3で巻きます。
  5. 5
    塩、胡椒、小麦粉を全体にふります。
  6. 6
    フライパンにバターを入れて火にかけます。溶ければ、溶き卵にくぐらせた5を並べ、蓋をして焼きます。
  7. 7
    片面焼ければ、ひっくり返し、両面焼いて下さい。
  8. 8
    焼き上がれば、一口サイズに切り分けて、お皿に盛ります。
  9. 9
    ケチャップと、ドライパセリをふって、出来上がりです(*`・ω・)ゞ

おいしくなるコツ

焼かずにパン粉を付けるとカツになります(笑)

きっかけ

パン粉を切らしてたのに気づかず、どんどん作っ て行ってました(^_^;) 急遽焼いたけどピカタみたいになって、美味しかったです☆

公開日:2019/04/11

関連情報

カテゴリ
ささみ

このレシピを作ったユーザ

cotti☆ お菓子作りやパン作り等、出来るだけ家にあるもので簡単に出来る物を作る事を目指しています♪ 夏からの体調不良により、なかなかアップ出来ていませんでしたが、ぼちぼちアップしていきます☆

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