成形するとき、楕円の真ん中は少しへこませておいて下さい♪ ※母が玉ねぎを炒めずに作っていたので、私も受け継いでいます(笑)
子供の頃に教えてもらったハンバーグです(^-^)今も変わらない作り方で作っています♪
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