お粥アレンジ☆豆腐ソースのヘルシードリアレシピ・作り方

Name: お粥アレンジ☆豆腐ソースのヘルシードリア
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: お粥 2膳; ベーコン 2枚; 野菜 今回は椎茸とコーン 椎茸2、コーン大さじ2; 豆腐 1/4丁; 味噌 中サジ1; スライスチーズ 2枚

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約10分
100円以下

maru-maru

余ったお粥で作るグラタンです。胃に優しいお粥のテイストを残して、お豆腐×味噌でホワイトソースを作りました。簡単にお粥がご馳走っぽく変身します。

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材料（2人分）

お粥: 2膳

ベーコン: 2枚

野菜今回は椎茸とコーン: 椎茸2、コーン大さじ2

豆腐: 1/4丁

味噌: 中サジ1

スライスチーズ: 2枚

作り方

1

ベーコン、野菜をみじん切りよりも大きめに切って炒めます
2

火を止めて豆腐と味噌を混ぜます
3

耐熱皿にお粥→野菜&ソース→チーズの順に乗せます。今回はピザチーズがなかったのでスライスチーズを千切って乗せてます。
4

トースターで5分焼いたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お粥が柔らかいので、お野菜だけが口に残らないよう、具材を小さめに切ると、より美味しくいただけます。

きっかけ

七草粥を作りすぎて冷凍していたので、違うお味で食べようとグラタンにしました。

公開日：2019/01/11

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