コロコロ大根の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1cm角のさいの目に切ります。
   長ねぎと生姜はみじん切りにします。

2. 2

   鍋にごま油を熱し、生姜を入れて炒めます。

3. 3

   生姜の香りが出たら、大根を入れて炒めます。

4. 4

   大根が透明がかってきたら、水を入れます。

5. 5

   沸騰したら中華スープの素を入れ、弱火に落として5分ほど煮込みます。

6. 6

   大根が柔らかくなったら長ねぎを入れ、一煮立ちしたら出来上がりです。