無水鍋で♪サツマイモとゴボウのきんぴら♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごぼう
- 1/2本
- さつまいも
- 1/2本
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆しょう油
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆ゴマ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- サツマイモとごぼうを細切りにして、鍋に入れます。
-
- 2
-
- ☆の調味料を鍋に入れ、中火にかけます。蓋がカタカタなり始めたら、少し混ぜ、また蓋をして弱火で3分。３分経ったら、火を消し、冷めるまで放っておいたら完成です♪
おいしくなるコツ
時間がある方は、サツマイモを水に浸してあくぬきしてもいいですが、しなくても大丈夫です♪
きっかけ
サツマイモがたくさんあったので。
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