じゃがいもとハムのシャキシャキ中華サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムとじゃがいもを千切りにし、じゃがいもは水にさらす。

2. 2

   じゃがいもを水にさらしている間に和えダレ作り。
   ★の調味料をボールで混ぜておく。
   ※鶏がらスープの素は小さじ2のお湯(分量外)で溶いてから混ぜる。

3. 3

   ザルに上げたじゃがいもをたっぷりのお湯で30秒茹でる。
   茹でたら手早くザルに上げ、冷水にさらす。

4. 4

   じゃがいもをザルに上げしっかり水気を切った物と千切りしたハムを②のボールで和える。

5. 5

   塩コショウで味を整え白ごまを振って冷蔵庫で冷やしたら完成♪