無水鍋で♪超簡単♪ほっとくだけのカボチャの煮物♪ レシピ・作り方

Name: 無水鍋で♪超簡単♪ほっとくだけのカボチャの煮物♪
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: カボチャ 1/2個; 砂糖 大さじ１; みりん 大さじ１; しょう油 大さじ２; 酒 大さじ２; 水 大さじ２

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約15分
300円前後

りんごの台所

副菜に、あと一品に、とても便利な一品です♪

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

カボチャ: 1/2個

砂糖: 大さじ１

みりん: 大さじ１

しょう油: 大さじ２

酒: 大さじ２

水: 大さじ２

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作り方

1

鍋に一口強に切ったカボチャとその他の調味料、水を全部入れ、蓋をして中火にかけます。
2

沸騰したら弱火にして、5分くらい煮ます。5分経ったら、そのまま冷まし、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水少なめでおいしいカボチャの煮物が出来ます♪火力によっては、焦げ付くかもしれないので、火を加減するか、水を少し増やすか加減をしてください。

きっかけ

長時間炊いたような、味が染み込んだカボチャの煮物を時短で作りました♪

公開日：2018/06/28

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このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/02 09:48

部屋飲みするので作ったんですがめちゃくちゃ簡単に美味しく出来上がりました。友人から煮物上手と言われてます。有難う御座います。

料理男子です。

とってもうれしいコメントありがとうございます！！レポートくださりありがとうございます。

2020/10/26 23:17

無水鍋をいただいて、まだ使い方がわからなかったので、とても参考になりました！煮崩れせずあっという間にできました！レシピありがとうございました(^^)

いかさめ

うれしいです！レポートありがとうございます！！おいしそうですね！

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