冷蔵庫の残り物であと一品！しみしみ油揚げ巾着♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを具材が入るように上を切り、鍋に水と麺つゆを入れ沸騰させておく。

2. 2

   ボールに豆腐、卵、ほうれん草を入れ混ぜる。

3. 3

   １の油揚げに２を入れ、つまようじで閉じる。

4. 4

   １の鍋に３を入れ、沸騰して油揚げが膨らんで水分がなくなってこれば完成！

5. 5

   ２の材料が余ってしまった時は鍋の出汁を残しておき、そこへ投入！片栗粉でとろみをつければ子どものおかずにも(^^)