生姜味噌レバー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   若鶏の肝を一口大に切り、血合いを抜く。

2. 2

   サラダ油を入れたフライパンで、肝を焼く。

3. 3

   全体に火が通ったら、残りの調味料全てを入れ、混ぜる。

4. 4

   味が肝に絡まったら、お皿に盛り付け、切った青ネギをのせて完成！