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レシピ詳細
手羽先のさっぱり煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
唐揚げちゃん
甘じょっぱい味と酢の酸味がマッチして美味しいです!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
手羽先
4本
油
小さじ1
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
酢
小さじ1
作り方
1
フライパンに油をひき、火をつけ温まったら手羽先を入れる。
2
酒、みりん、醤油、砂糖、酢を入れてフライパンに蓋をする。
3
手羽先を2〜3回ひっくり返しながら、約5分焼く。
4
手羽先に火が通り、味が染み込んだら、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生の手羽先に調味料を加えることで、味が染み込みやすくなります!
きっかけ
母が作る鶏肉と卵のさっぱり煮を簡単に作りたいと思い、作ってみました!
公開日:2017/10/03
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鶏肉のさっぱり煮
黒・茶系のおかず
酢
このレシピを作ったユーザ
唐揚げちゃん
適度な節約、色んな栄養を摂ることをモットーに。 毎日家族に美味しいと言ってもらうために 一汁三菜を基本に献立を考えています!
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