超簡単！じゃがいもとベーコンのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、じゃがいもを薄切りに、ベーコンは幅3mm幅に切ります。

2. 2

   温めた鍋にバターを入れ、ベーコン、玉ねぎの順に炒めていきます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら水300cc、塩昆布を入れて蓋をし、15分位煮ます。

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなったらおたまで少し潰して、牛乳を入れ弱火にします。

5. 5

   牛乳が温まったら粗挽きこしょうを振って器に注ぎ、パルメザンチーズ、パセリをかけて出来上がり♪