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さわらのさっぱり漬け焼き☆ レシピ・作り方

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ポコたんママ
ほんのり下味がついたさわらを
すだちでさっぱり頂きます♪

材料（2人分）

さわら
2切れ
☆白だし
大さじ　1.5
☆みりん
大さじ　1
☆味の素
少々
すだち
1コ
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作り方

  1. 1
    さわらの水分をキッチンペーパーで拭き取る
    すだちは半分に切る
  2. 2
    ☆を混ぜ合わせ、さわらを漬ける（30分以上）
  3. 3
    さわらの漬け汁を軽く拭き取り、フライパンまたはグリルでこんがり焼く
  4. 4
    お皿に盛り付け、すだちを絞って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さわらを使いたくて

公開日：2015/09/13
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カテゴリ
さわら

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