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冬瓜と豚バラの煮物♪ レシピ・作り方

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ポコたんママ
旬の冬瓜を使って♪

材料(3~4人分)

冬瓜
500g
豚バラ
150g
出し汁
450㏄
☆しょうゆ
大さじ 1
☆酒
大さじ 1.5
☆みりん
大さじ 2
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作り方

  1. 1
    冬瓜は一口大に切る
    豚バラは3㎝幅に切る
  2. 2
    フライパンに油を引かずに豚バラを炒める
    色が変わったら取り出す
  3. 3
    鍋に出し汁を煮立て、冬瓜を入れる
  4. 4
    弱火~中火で5分程煮たら、豚バラを入れて☆の調味料で味を整える
  5. 5
    冬瓜が柔らかく煮えたら出来上がり

きっかけ

夕食に

公開日:2015/07/22

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カテゴリ
とうがん(冬瓜)

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