簡単!HMでクリームチーズのクッキー♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(約20枚分人分)
- クリームチーズ(個装タイプ) 2個(36g)
- バター 10g
- はちみつ 小さじ1
- ホットケーキミックス 大さじ3
作り方
- 1 耐熱ボールにクリームチーズとバターを入れ、600wのレンジで20秒チン。
- 2 取り出してハチミツを加え、クリーム状になるまでよく混ぜ合わせます。
- 3 ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなり一つにまとまるまでゴムべらで混ぜます。
-
4
ローラーまたはめん棒で生地を3ミリくらいの厚さに伸ばし、お好きな型で抜きます。
(※ビニール袋またはラップの上で伸ばすと抜きやすいです。) -
5
クッキングシートを敷いた天板の上に生地を並べ、180℃に予熱しておいたオーブンで10分焼いたら出来上がり~♪
焼けたらすぐに取り出し、冷ましてください。
きっかけ
バターの代わりに大好きなクリチを使った、ヘルシーなクッキーを考えました♪
おいしくなるコツ
焼き上がり直後はソフトクッキーのような食感ですが、冷めるとサクサクになります♪
- レシピID:1790011392
- 公開日:2015/07/04
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- ホットケーキミックスでクッキー 簡単クッキー ノンエッグ ノンバター
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