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簡単!HMでクリームチーズのクッキー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約20枚分人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!HMでクリームチーズのクッキー♪
  • 300円前後

バターの代わりにクリームチーズを使って、ヘルシーに焼き上げました。ほんのりハチミツ、甘さ控えめ♪ちょっぴり食べたいときの少量レシピ。

作り方

  • 1

    耐熱ボールにクリームチーズとバターを入れ、600wのレンジで20秒チン。

  • 2

    取り出してハチミツを加え、クリーム状になるまでよく混ぜ合わせます。

  • 3

    ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなり一つにまとまるまでゴムべらで混ぜます。

  • 4

    ローラーまたはめん棒で生地を3ミリくらいの厚さに伸ばし、お好きな型で抜きます。
    (※ビニール袋またはラップの上で伸ばすと抜きやすいです。)

  • 5

    クッキングシートを敷いた天板の上に生地を並べ、180℃に予熱しておいたオーブンで10分焼いたら出来上がり~♪
    焼けたらすぐに取り出し、冷ましてください。

きっかけ

バターの代わりに大好きなクリチを使った、ヘルシーなクッキーを考えました♪

おいしくなるコツ

焼き上がり直後はソフトクッキーのような食感ですが、冷めるとサクサクになります♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単お菓子
食材:
その他の食材 > チーズ > クリームチーズ

レシピID: 1790011392

公開日:2015.07.04

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