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レンジで簡単!もやしとベーコンの巣ごもり♪ レシピ・作り方

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ちえ'sキッチン
千切りしないで済むぶん、キャベツの巣ごもりより簡単!しかも節約メニュー♪朝ごはんのお供にどうぞ♪

材料(1人分)

もやし
1/2袋
ハーフベーコン
2枚
1個
とろけるスライスチーズ
1枚
塩コショー
少々
乾燥パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に洗って簡単にヒゲ根を取ったもやしと、5ミリ幅に切ったベーコンを入れて混ぜ、ラップをして600wのレンジで1分チン。取り出して余分な水分を捨てます。
  2. 2
    ①に塩コショーをして器に盛り、真ん中を窪ませて卵を割り入れ、楊枝で数カ所穴を開けておきます。卵の周囲にスライスチーズをちぎって並べます。
  3. 3
    ラップをせずに再び600wのレンジで2分チン。
    取り出して乾燥パセリをふったら出来上がり~♪

おいしくなるコツ

2回に分けてレンジにかけることです。1回目で出た余分な水分を捨ててから塩コショーをすると、水っぽくなりません。 黄身の柔らかさのお好みによって、2回目の加熱時間は加減して調節してください。

きっかけ

トーストのお供に、簡単スピードメニューを考えました。キャベツの千切りすら朝はめんどくさいのでモヤシで代用♪

公開日:2015/04/22

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理ベーコンもやし5分以内の簡単料理100円以下の節約料理
関連キーワード
朝ごはん 節約レシピ もやしの巣ごもり 簡単スピードメニュー
料理名
レンジで簡単!もやしとベーコンの巣ごもり♪

このレシピを作ったユーザ

ちえ'sキッチン ねこ2匹との気ままなのんびり生活です。 気楽なおひとりさま暮らしなので、簡単&節約レシピばかりです。

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