簡単一品「ブロッコリーのミートグラタン」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に塩入りのお湯（分量外）を沸かし、小房に分けたブロッコリーを入れて30秒～１分ほどゆでたらすぐ水に晒して粗熱を取り水を切ります。このレシピでは小房５～６個使用します。

2. 2

   ブロッコリーの大きめの小房は半分に切り小さめのものはそのまま、ゆで卵は殻を剥いてスライサーで輪切りにしグラタン皿に入れます。ミートソースとカッテージチーズを加えます。

3. 3

   オリーブオイルを回しかけたら、予熱した両面焼きグリルに入れて強火で５分焼きます。

4. 4

   取り出して粉チーズとタバスコをかけて出来上がりです。