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簡単一品「ブロッコリーのミートグラタン」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単一品「ブロッコリーのミートグラタン」
  • 300円前後

毎日の領地は簡単が一番。市販のミートソースを使ったミートグラタンがおススメ。ほど良く溶けたカッテージチーズが美味しさの秘密です。

作り方

  • 1

    鍋に塩入りのお湯(分量外)を沸かし、小房に分けたブロッコリーを入れて30秒~1分ほどゆでたらすぐ水に晒して粗熱を取り水を切ります。このレシピでは小房5~6個使用します。

  • 2

    ブロッコリーの大きめの小房は半分に切り小さめのものはそのまま、ゆで卵は殻を剥いてスライサーで輪切りにしグラタン皿に入れます。ミートソースとカッテージチーズを加えます。

  • 3

    オリーブオイルを回しかけたら、予熱した両面焼きグリルに入れて強火で5分焼きます。

  • 4

    取り出して粉チーズとタバスコをかけて出来上がりです。

きっかけ

新鮮なブロッコリーを購入したので、いつもとちょっと趣向を変えてミートグラタンに。市販のミートソースを使うと簡単です。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの小房は1個々々大きさが違うので、大きめのものは半分に切って食べやすい大きさに揃えます。市販のミートソースはかけすぎないように注意します。

登録されているカテゴリ

料理:
パスタ > ミートソース
食材:
野菜 > ブロッコリー

レシピID: 1790011083

公開日:2015.03.18

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.02.29

    簡単なのに、豪華に見えて美味しいのでまた作ります。

    グラタンは簡単で美味しいので 困ったときに重宝しています

    お返事を見る

  • 2015.03.22

    簡単に作れるのに見た目は手がこんだようなレシピに見えますね♪ミートソースが絡んでチーズで旨味UP↑とっても美味しいですね(*^_^*)

    とっても綺麗な仕上がりで見とれてしまいました。
    簡単でおいしいが一番ですね^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
グラタン
料理用途
普段の料理 おつまみ

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