簡単一品「ブロッコリーのミートグラタン」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー（小房） ５～６個
- ゆで卵 １個
- カッテージチーズ 30g
- ミートソース 80g
- オリーブオイル 大さじ１
- 粉チーズ 小さじ１程度
- タバスコ 少々
作り方
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1
鍋に塩入りのお湯（分量外）を沸かし、小房に分けたブロッコリーを入れて30秒～１分ほどゆでたらすぐ水に晒して粗熱を取り水を切ります。このレシピでは小房５～６個使用します。
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2
ブロッコリーの大きめの小房は半分に切り小さめのものはそのまま、ゆで卵は殻を剥いてスライサーで輪切りにしグラタン皿に入れます。ミートソースとカッテージチーズを加えます。
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3
オリーブオイルを回しかけたら、予熱した両面焼きグリルに入れて強火で５分焼きます。
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4
取り出して粉チーズとタバスコをかけて出来上がりです。
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- ミートグラタン ミートソース ブロッコリーのゆで方 グラタンの焼き方
- 料理名
- グラタン
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つくったよレポート（2件）
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菊丸330974082016/02/29 08:40
簡単なのに、豪華に見えて美味しいのでまた作ります。 -
ペペロン2015/03/22 10:00
簡単に作れるのに見た目は手がこんだようなレシピに見えますね♪ミートソースが絡んでチーズで旨味ＵＰ↑とっても美味しいですね（*^_^*）
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