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みたらし団子
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みたらし団子♪ レシピ・作り方
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ポコたんママ
もちもちのお団子に
たっぷりの餡をかけて♪
材料(20コ人分)
白玉粉
150g
水
135㏄
☆水
100㏄
☆しょうゆ
大さじ 1.5
☆砂糖
大さじ 3
水溶き片栗粉
適量
作り方
1
ボウルに白玉粉と水をいれて捏ねる
2
お湯を沸かし、白玉粉を丸めて真ん中をくぼませて入れる
3
白玉粉が浮いてきたら、冷水に取る
4
鍋に☆を煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける
5
4の餡に団子を絡めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おやつに
公開日:2015/03/06
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