ふんわり甘〜い♪シナモン風味のおさつ＆かぼちゃ揚げレシピ・作り方

Name: ふんわり甘〜い♪シナモン風味のおさつ＆かぼちゃ揚げ
Total time: 15 min
Yield: 2〜3
Ingredients: さつまいも 中1/3本; かぼちゃ 小1/8個弱; ●米粉 50cc; ●水 30cc; ◇砂糖 小さじ2; ◇シナモンパウダー 小さじ1/8; ◇塩 ひとつまみ; 揚げ油 適量

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ぷう☆pou

ハロウィンなので・・・さつまいもの天ぷらをかぼちゃプラスでアレンジしてみました（笑）
ふんわり甘いシナモンテイストです♪

みんながつくった数 16件

材料（2〜3人分）

さつまいも: 中1/3本

かぼちゃ: 小1/8個弱

●米粉: 50cc

●水: 30cc

◇砂糖: 小さじ2

◇シナモンパウダー: 小さじ1/8

◇塩: ひとつまみ

揚げ油: 適量

作り方

1

●を合わせる。
2

さつまいもとかぼちゃは棒状にカットして、米粉大さじ1（分量外）をまぶす。
3

フライパンに油を1cmほど入れて180度で熱する。

【2】のボウルに【1】を少しずつ入れ、全体にとろりと絡んだらフライパンへ入れる。
上に重ねていけば、ちゃんとくっつきますw
4

ひっくり返して、こんがり揚がったら取り出す。
5

◇を混ぜ合わせる（我が家はラカントです）。

好みの量をまぶして皿に盛りつける。

ばらけてしまうので、ひとつずつまぶすのをオススメいたします☆
6

熱々をお召し上がりください♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉でももちろんオッケーです（少し片栗粉を足しても）。その場合、水は同量で。卵は使用しないほうが、サクッと仕上がります。

きっかけ

モニター用にシナモンをいただいたので、大人のハロウィンに・・・笑

公開日：2014/10/20

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このレシピを作ったユーザ

ぷう☆pou 素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪ お返事遅れ気味で申し訳ありません我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪ 2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw ・糖質OFFアドバイザー　・生活習慣病予防アドバイザー・健康食アドバイザーレシピの補足などなどお休み中ですが… http://poupou525.blog.fc2.com/