鶏がら塩糀スープの素で♪鶏のうまうまグリルレシピ・作り方

Name: 鶏がら塩糀スープの素で♪鶏のうまうまグリル
Total time: 15 min
Yield: 約2
Ingredients: 鶏 手羽先 5〜6本; （手羽元、手羽中、唐揚げ用、なんでも）; ●マルコメ 鶏がら塩糀スープの素 大さじ1; ●塩 ひとつまみ; ●胡椒 少々; ●あれば ジンジャーパウダー 少々; ごま油 小さじ2

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約15分
300円前後

ぷう☆pou

マルコメさんの『鶏がら塩糀スープの素』を使った鶏の簡単グリルです。
一晩漬け込むだけで、夫も絶賛！めちゃうま鶏の完成です♪

材料（約2人分）

鶏　手羽先: 5〜6本

（手羽元、手羽中、唐揚げ用、なんでも）

●マルコメ　鶏がら塩糀スープの素: 大さじ1

●塩: ひとつまみ

●胡椒: 少々

●あれば　ジンジャーパウダー: 少々

ごま油: 小さじ2

作り方

1

マルコメ『鶏がら塩糀スープの素』
液状ボトルタイプなので、とっても使いやすいです☆
2

鶏手羽先の裏側に包丁で切り込みを入れ、保存袋に入れる。
●をすべて入れ、全体がなじむようにモミモミ♪

一晩、冷蔵庫で寝かす。
3

グリルする前に室温に戻しておく。

ごま油を袋に加え、全体をモミモミ♪
魚焼きグリルに並べたら、中弱火で10〜15分グリルする。
4

表面がパリッと焼けたら、完成♪

レモンやライム、すだちを絞っても、さっぱり美味しいですよ〜

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・ジンジャーパウダーが無ければ、生姜のしぼり汁でも。薄まるので気持ち塩を多めに。・塩麹使用なので、とっても焦げやすいです（私も少し焦がしましたw）中弱火でじっくり焼いてください。・オーブンだと余熱なし250度で20〜25分くらいです。

きっかけ

モニター用に鶏がら塩糀スープをいただいたので、いつものレシピをアレンジしてみました。

公開日：2014/09/20

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このレシピを作ったユーザ

ぷう☆pou 素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪ お返事遅れ気味で申し訳ありません我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪ 2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw ・糖質OFFアドバイザー　・生活習慣病予防アドバイザー・健康食アドバイザーレシピの補足などなどお休み中ですが… http://poupou525.blog.fc2.com/