じゃがいもと玉ねぎの甘くないおからブレッド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて約１センチの角切りに、玉ねぎは約５ミリの角切りにカット。
   それぞれ耐熱容器に入れてラップをし、600ｗのレンジで３分半チン。

2. 2

   ボールにチンしたじゃがいもを入れ、熱いうちにバターを加えて溶かしながら、フォークの背で粗く潰す。多少ダマが残っても構いません。

3. 3

   チンした玉ねぎを加えて混ぜ、塩コショーで下味を付ける。
   オーブンを180℃に予熱開始。

4. 4

   パンケーキミックス、生おから、卵、豆乳を加え、その都度よく混ぜ合わせる。

5. 5

   クッキングシートをひいたパウンド型の中に生地を流し入れ、トントンと空気を抜くように底を打ちつけて表面を平らにする。

6. 6

   180℃のオーブンで３0～35分焼いたら、出来上がり～♪
   粗熱が取れて、冷ましてから切り分けましょう。