じゃがいもと玉ねぎの甘くないおからブレッド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて約１センチの角切りに、玉ねぎは約５ミリの角切りにカット。
   それぞれ耐熱容器に入れてラップをし、600ｗのレンジで３分半チン。

   

2. 2 ボールにチンしたじゃがいもを入れ、熱いうちにバターを加えて溶かしながら、フォークの背で粗く潰す。多少ダマが残っても構いません。

   

3. 3 チンした玉ねぎを加えて混ぜ、塩コショーで下味を付ける。
   オーブンを180℃に予熱開始。

   

4. 4 パンケーキミックス、生おから、卵、豆乳を加え、その都度よく混ぜ合わせる。

   

5. 5 クッキングシートをひいたパウンド型の中に生地を流し入れ、トントンと空気を抜くように底を打ちつけて表面を平らにする。

   

6. 6 180℃のオーブンで３0～35分焼いたら、出来上がり～♪
   粗熱が取れて、冷ましてから切り分けましょう。