サバ缶で簡単！爽やか塩レモン風味焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさのざく切りに、
   玉ねぎは厚さ７～８ミリのくし切りに、
   青ネギは小口切りにしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油とニンニクを入れ、中火でキャベツと玉ねぎを炒める。２～３分炒めてしんなりしてきたら塩コショーで下味をつける。

3. 3

   中華めんを加える。
   中華めんの上にサバ缶の汁を大さじ２ほど加えて、ほぐしながら炒めていく。
   ほぐれないようなら少しずつサバ缶の汁を足す。

4. 4

   麺と野菜をフライパンの片側に寄せ、空いたところでサバの身を焼き付ける。

5. 5

   サバの身の表面に焼き色が付いたら全体を混ぜ合わせ、レモン汁を加える。味見をしながら塩コショーを足し、最後に青ネギを加えて軽く混ぜ合わせたら出来上がり～♪