塩焼きそば♪ レシピ・作り方

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ポコたんママ
塩麹を使って☆

材料（2人分）

豚バラ
100g
キャベツ
2枚
人参
2㎝
もやし
1/3袋
かまぼこ
3㎝
焼きそば
2袋
液体塩麹
大さじ　1.5～2
味の素
少々
塩こしょう
少々
ごま油
大さじ　1

作り方

  1. 1
    豚バラは2㎝幅、キャベツは1㎝幅に切る
    人参は短冊切り
    かまぼこは2等分にして薄く切る
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して、豚バラ→人参→キャベツ→かまぼこ→もやしの順に炒める
  3. 3
    野菜がしんなりしたら麺と塩麹を入れて、麺をほぐしながら炒める
  4. 4
    麺が焼けたら、塩こしょうと味の素で味を整えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2014/04/27
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塩焼きそば

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